OBJETIVO

Promover la alimentación buena, limpia, justa y biodiversa en el Perú y el mundo. Proteger la Biodiversidad. Generar conciencia y acciones con respecto al desperdicio del alimento. Revalorar y promover prácticas ancestrales con respecto a agricultura, gastronomia, resilencia al cambio climático.

PRINCIPALES ACTIVIDADES

-Disco Sopas.

-Talleres del Gusto.

-Creacion de huertos escolares y apoyo a los existentes.

-Conservacion y producción de semillas nativas y criollas.

-Alianza de cocineros.

-Eventos educativos.

-Unirnos activamente a las campañas de Slow food Internacional

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Email: comunidadslowfoodcusco@gmail.com

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